IDmer - institut technique de développement des produits de la mer

Biotechnologie

Nos savoir-faire Biotechnologiques

  • Recherche et développement
  • Hydrolysats Enzymatiques, cracking
  • Séparations et Filtrations (membrane, centrifugation…)
  • Concentration sous-vide
  • Séchage (statique, sous-vide/aspiration, spray, séchoir…)
  • Broyage (100 – 300microns

Nos équipements Biotechnologiques

Biotechnologie-1
  • Pilote de filtration membrane
  • Concentrateur sous-vide
  • Réacteur (2000L, 3000L)
  • Pilote 150L
  • Centrifugeuse, micro-filtre
  • Broyeur / Mélangeur
  • Étude sous-vide
Biotechnologie-2

Nos produits

produits
  • Des hydrolysats protéiques
  • Des poudres :
    • Poudre de cartilage
    • Poudre d’arêtes
    • Poudre minérale
  • Des peptides marins
  • Des huiles de poissons

Nos ingrédients et principes actifs marins

  • Phospholipides
  • Cartilage de poisson
  • Hydroxyproline
  • lkylglycérols
  • Chondroïtine de sulfate
  • Collagène type 2
  • Calcium hydroxyapatite
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