| Le 22 mars 2021 débutera la deuxième session de cours en ligne Sensalg’.
Vous êtes chef d’entreprise ? Responsable R&D ? Ou simplement curieux d’en savoir davantage sur les algues alimentaires ? La formation « Développez vos compétences sur les algues alimentaires » est faite pour vous ! Vous pourrez suivre les cours à votre rythme, en autonomie, accompagné par des experts. Vous pourrez ensuite prolonger l’expérience en tant que membre de la communauté Sensalg’. |
Au menu, 2 heures x 5 semaines:
- Marché des algues ;
- Nouveaux produits développés ;
- Perception par les consommateurs ;
- Contexte réglementaire ;
- Caractérisation des algues, qualités organoleptiques et nutritionnelles,
- Leur capacité à être transformées.
Pour en savoir plus : Formation Sensalg’