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Association loi 1901 (à but non lucratif)

Deux instances de pilotage :

  • Le directoire composé d’industriels et acteurs économiques

  • Le conseil de surveillance réunissant collectivités et structures publiques

18 collaborateurs

2700m2 d’atelier pilote et un parc machine riche et diversifié

Chiffre d’affaires annuel voisin de 1,5M€

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A PROPOS D'IDMER

IDmer est un centre d’innovation technologique dédié à la valorisation des produits et coproduits alimentaires.

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Région Bretagne

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Lorient agglomération

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NOS INSTALLATIONS

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Cuisine professionnelle, laboratoire d’analyse, atelier de production industrielle sous agrément sanitaire pour développer vos produits.

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NOS MOYENS MATERIELS

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Cuisson, hydrolyse, conditionnement, séchage…

 

Plus de 120 équipements diversifiés à assembler pour identifier le procédé le plus adapté à votre projet.

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NOS PARTENAIRES

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Centres techniques, laboratoires de recherche, financeurs publics…

 

Nos partenaires peuvent aussi vous accompagner !

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